时间：2025-05-25 09:21

地点：建昌县

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五香酱牛肉是一道传统的中式菜肴。下面是一份常见的五香酱牛肉配方： 所需材料： - 500克牛肉（可以选择牛腱肉或牛腿肉） - 2勺生抽 - 2勺老抽 - 半勺白糖 - 适量料酒 - 适量五香粉 - 适量花椒粉 - 适量香葱 - 适量姜片 - 适量蒜瓣 步骤： 1. 将牛肉切成薄片，薄片约0.3-0.5厘米厚度。 2. 将切好的牛肉放入碗中，加入生抽、老抽、白糖、料酒和适量五香粉，腌制15分钟以上。 3. 将腌制好的牛肉放入蒸锅中，蒸熟，时间约15-20分钟。 4. 取出蒸熟的牛肉，将蒸锅中的汁水倒出备用。 5. 锅中加入适量油，烧热后放入姜片、蒜瓣和花椒粉炒香。 6. 加入蒸锅中的汁水，煮开。 7. 将蒸熟的牛肉放入锅中，翻炒均匀。 8. 倒入适量的水，继续翻炒至汤汁收干。 9. 最后撒上香葱即可。 这样就完成了一道美味的五香酱牛肉。你可以根据个人口味调整配料的用量，增加或减少一些调料。希望你喜欢这个配方！

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越南史书有哪些？

越南历史著作有很多，以下列举了一些重要的越南史书： 1. 《越南史》（Việt Nam sử lược）：是由越南历史学家黎维扬编纂的一部重要通史，概述了越南的历史发展。 2. 《大越史记全编》（Đại Việt sử ký toàn thư）：是由黎觉编纂的一部详细的越南史书，记录了越南的历代王朝和重要事件。 3. 《东京梦华录》（Đông Kinh Nghĩa Thục）：是李时中编著的一部历史备考书，在书中记载了越南历史上的各种事件和文化。 4. 《越南史略》（Việt Nam sử lược）：是黄宗羲编纂的一部重要越南通史，总结了越南的政治、经济、文化等方面。 5. 《新越史纪》（Tân Việt sử ký）：是黎文蔚撰写的一篇重要越南历史著作，主要描述越南历史上的政治和社会变革。 这只是一些重要的越南历史著作的例子，还有很多其他的史书也可以进一步研究越南的历史。

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